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第19章 去见漂亮妹纸(12 / 14)

做臊子面有很大的讲究,要不然做出来的面和臊子就不是那麽好吃。

首先制作臊子,用五花r0u、油炸豆腐、白豆腐、海带、h花菜等,均切成小丁,然後把炒锅置於火上添油加热,放入葱花、蒜末、五香粉煸炒,随即把r0u丁、豆腐丁等原料依次放入锅中,翻炒片刻,再放入食盐、姜末、胡椒粉、酱油和少量煮r0u汤,在文火上煨几分钟,撒上味jg出锅备用。

然後就是高汤。在凉锅中放入适量食盐、五香粉、胡椒粉、jjg、鲜姜末、酱油、熟植物油等,用滚烫的开水冲化,再添适量煮r0u汤,放在火上加热备用。

最後是切面条。面团是中午就和好的,下面前,就将面片擀得又圆、又薄、又匀,然後ch0u~出擀面杖,直接用菜刀切面,这样切出的面条细长而均匀。

面条下锅煮到熟而不y,软而劲道时,捞入凉水盆中,过水後挑入面碗之中。浇面时,把热好的高汤浇入碗中又立即滗入锅里,反覆2——3遍,面即回热入味,再浇上撒有高汤和臊子,便可上桌。

臊子面以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特se,吃口柔韧滑~爽。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红~润,味鲜香浑厚而不腻。

等老爸回来後,一家人还有工人和陈明叔都用大海碗盛面,在点上香醋、油辣子,那吃的口感和舒爽度,简直爽得不要不要的。

陈默都两年没有吃过家乡的臊子面了,以前在大学的时候,老想吃家乡的饭食,但是很少见,要不就有口味不对。

要知道,甜不甜家乡水,其中滋味只有喝过的人才知道。今天又吃到熟悉的味道,哪能不多吃呢?简直是饿si鬼投胎,脑袋大的海碗,竟然吃了三大碗,这才坐在院子里凳子上直叫唤,吃撑了。

父母看着也就是笑笑,却没有说什麽。他们知道外面的伙食,也明白二娃其实两年没有从家里要钱叫学费,都是自己去赚钱打工,肯定没有吃好过,所以二娃回来,做父母的其实是欢喜的,谁不想自己的孩子在身边生活,一家团团圆圆的多好。

“二娃,你也老大不小了,既然回来了,是不是也该找个对象了啊?”母亲付慧丽这两天都在找机会,今天总算是逮着机会了,所以在吃饭期间就询问道。

“哎呦!我的娘啊,我才多大啊!就要考虑对象?”陈默有些头痛了,没有想到母亲这麽着急。

“多大了?和你一起玩的大海都已经有娃了,你到现在来个对象都没有。上大学上了个什麽,回来也不知道给妈带个媳妇回来的。”母亲有些唠叨的说道。

“大海有娃了?”陈默顿时赫然,一起玩大的夥伴竟然有娃子了,还真是有些快。

“可不是麽,你和大海关系不是很好嘛?回来也不去看看他。”母亲说道。

“嗨!我这不是这两天忙着呢,连姥爷哪里都没有去成呢。过几天,我将事情都安排好了,就过去。还有,妈,大海没有出去打工吗?”陈默问道。

“这个我就不知道了,听村里人说是在县城给人开车,但是具t的我不清楚。”母亲说道。

“呵呵,没有关系,等我去找他,什麽就都清楚了。”陈默笑着说道。

“哎!你别打岔,我是问你呢,怎麽说道大海身上去了!”母亲笑骂道。

“还有啊,那三个来家里住的姑娘都不错,你有没有考虑啊。尤其是那个叫什麽的来着?哦!杨雁彤的那个闺nv,真是俊呢,你怎麽就没有考虑一下呢?”母亲絮叨的说道。

陈默只能呼噜着吃面,就当母亲的话是耳旁风,吃面要紧。家里做的臊子面就是好吃,直接吃了两大海碗都不够啊!这一顿吃的,可以说是酣畅淋漓,要是其他修真者见到的话,绝对认为是丢人,那吃相、那神态,和饕餮一样。

陈默吃完饭後,想帮母亲收拾碗筷,却被她给推出了厨房,拿她的话说就是别烦她,几个碗筷一下子就收拾完了,陈默进来反而会让她收拾的慢好多。

好吧,老妈的好意也就不辜负了,看着老爸在里面看电视,他就直接回到自己房子里了。

一夜无话,还是修炼度过。在这里,符籙的练习还是不能够去做,因为他害怕在制作符籙的过程中发生意外,可能会有巨大的响声。这在传功玉符上也有交代,要在僻静单独的场所制作符籙,包括阵法的阵基也是一样!

所以,他只能先联系书法,打好绘制符籙的基础。另外就是买了几把刻刀,按照传功玉符上的教授学习玉石雕刻,已经练习好几天了。

第二天,陈默哪里都没有去,就看着陈明的工人在家里做收尾工作。房间里只是敷设了一下地板砖和粉刷了一下。他也没有大改家里格局的心思,主要是等自己的房子修好以後,就让父母先住到自己哪里去,然後这个房子全部拆除,重新盖成楼房。所以现在就是敷设一下地面和修建洗浴室就成,其他还是等以後再说吧。

今天没有出去,是因为陈明联系了县里的沼气建设公司,他们要派人来实

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